| File | Size |
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| 01 Introduzione/01 Promo.mp4 | 41.42 MB |
| 01 Introduzione/02 Introduzione.mp4 | 13.25 MB |
| 02 Gelati di base/01 Gelati base Fiordilatte.mp4 | 187.73 MB |
| 02 Gelati di base/02 Gelati base crema.mp4 | 215.91 MB |
| 02 Gelati di base/Dispensa Lezione 1 - Gelati base fiordilatte.pdf | 1.03 MB |
| 02 Gelati di base/Dispensa Lezione 2 - Gelati base crema.pdf | 1.18 MB |
| 03 Gelati/01 Vaniglia.mp4 | 172.82 MB |
| 03 Gelati/02 Bacio.mp4 | 193.36 MB |
| 03 Gelati/03 Nocciola.mp4 | 150.86 MB |
| 03 Gelati/04 Pistacchio.mp4 | 150.98 MB |
| 03 Gelati/05 Malaga.mp4 | 188.23 MB |
| 03 Gelati/06 Variegato all'amarena.mp4 | 116.49 MB |
| 03 Gelati/07 Stracciatella.mp4 | 203.33 MB |
| 03 Gelati/08 Cassata.mp4 | 146.15 MB |
| 03 Gelati/09 Mandorle e cocco.mp4 | 136.89 MB |
| 03 Gelati/10 Cioccolato bianco e zenzero.mp4 | 197.44 MB |
| 03 Gelati/11 Noci e fico.mp4 | 191.98 MB |
| 03 Gelati/12 Cannella e arancia.mp4 | 139.11 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 1 - Vaniglia.pdf | 1.03 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 10 - Cioccolato bianco e zenzero.pdf | 1.15 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 11 - Noci e fico.pdf | 1,006.65 kB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 12 - Cannella e arancia.pdf | 1.01 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 2 - Bacio.pdf | 1.21 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 3 - Nocciola.pdf | 1.06 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 4 - Pistacchioa.pdf | 1.02 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 5 - Malaga.pdf | 1.33 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 6 - Variegato all'amarena.pdf | 978.98 kB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 7 - Stracciatella.pdf | 1.02 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 8 - Cassata.pdf | 1.60 MB |
| 03 Gelati/Dispensa lezione 9 - Mandorle e cocco.pdf | 918.33 kB |
| 04 Sorbetti/01 Sorbetto al limone.mp4 | 94.97 MB |
| 04 Sorbetti/02 Sorbetto alle more nere.mp4 | 129.27 MB |
| 04 Sorbetti/03 Sorbetto al cioccolato fondente.mp4 | 143.51 MB |
| 04 Sorbetti/Dispensa lezione 1 - Sorbetto al limone.pdf | 909.34 kB |
| 04 Sorbetti/Dispensa lezione 2 - Sorbetto alle more nere.pdf | 1.04 MB |
| 04 Sorbetti/Dispensa lezione 3 - Sorbetto al cioccolato fondente.pdf | 1.32 MB |
| 05 Granite/01 Granita al caffè.mp4 | 83.34 MB |
| 05 Granite/02 Pistacchio e mandorla.mp4 | 100.69 MB |
| 05 Granite/03 Granita mango e menta.mp4 | 89.81 MB |
| 05 Granite/Dispensa lezione 1 - Granita al caffè.pdf | 1.10 MB |
| 05 Granite/Dispensa lezione 2 - Pistacchio e mandorle.pdf | 1.08 MB |
| 05 Granite/Dispensa lezione 3 - Granita mango e menta.pdf | 1.01 MB |
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